Le QUIZZ de l'été --- cadeau pour le vainqueur !!!

Laurent a écrit:

Les râtes ?

OUI ! BRAVO !
tu as gagné ce quizz !
j'ai même vu le pere laffont a genou devant un plat de rates ! il les adorait plus que tous les autres plats !!!!!
au fait comment as tu su pour Issarles c'était pas évident !!

tu m'enverras ton adresse par mail je t'enverrais ton petit cadeau !!!

encore bravo a toi

et aussi bravo a BRUNO LE BELGE pour 2 bonnes réponses !

Félicitations à Laurent.

J"espère qu'il va m'envoyer la recette ...

Il faut absolument que je teste

BlB

bRuNo a écrit:

Laurent a écrit:

Les râtes ?

OUI ! BRAVO !
tu as gagné ce quizz !
j'ai même vu le pere laffont a genou devant un plat de rates ! il les adorait plus que tous les autres plats !!!!!
au fait comment as tu su pour Issarles c'était pas évident !!

tu m'enverras ton adresse par mail je t'enverrais ton petit cadeau !!!

encore bravo a toi

Merci Bruno mais je n'ai pas beaucoup de mérite : à force d'énumérer tous ces bons petits plats, j'aurais bien fini tôt ou tard par tomber sur le bon

J'ai encore moins de mérite quand je pense à Blb qui ne connait peut-être pas ces pommes de terre (elles sont trop petites pour les frites:D )

Pour Issarles, ton indice sur le rafraichissement m'a bien aidé et j'ai tout de suite pensé à Saint-Martial ou Issarles (le hasard a fait le reste). Par contre, ja svais que çà ne pouvait pas être NOIROLS parce que là, je connais bien !

Effectivement je ne connaissais pas du tout le nom de cette variété de pomme de terre bien que mon voisin Gilbert m'en avait offert. "Tu les cuis à l'eau et la peau se retire très facilement". Oui, mais elles sont petites et cela prend du temps mais elles sont tellement bonnes .

On dit sur internet :

"Toute petite, assez rare et chère (car peu productive), cette variété à chair ferme et savoureuse est considérée comme le "nec plus ultra" de la pomme de terre. Récoltée d'août à mai, elle est à consommer "nature" pour qu'en soient appréciées toutes les qualités".

Il y a de quoi s'incliner devant cette création divine

super quizz Bruno

On joue et on apprend de très bonnes choses.

BlB

BrunoleBelge a écrit:

Effectivement je ne connaissais pas du tout le nom de cette variété de pomme de terre bien que mon voisin Gilbert m'en avait offert. "Tu les cuis à l'eau et la peau se retire très facilement". Oui, mais elles sont petites et cela prend du temps mais elles sont tellement bonnes .

On dit sur internet :

"Toute petite, assez rare et chère (car peu productive), cette variété à chair ferme et savoureuse est considérée comme le "nec plus ultra" de la pomme de terre. Récoltée d'août à mai, elle est à consommer "nature" pour qu'en soient appréciées toutes les qualités".

Il y a de quoi s'incliner devant cette création divine

super quizz Bruno

On joue et on apprend de très bonnes choses.
BlB

Tu m'en vois ravi ! Les quiz ont toujours eu du succès sur le forum , ça fait plaisir ; on remettra ça !

ps : oui le père Laffont , avec sa grosse voix, disait 'les rrraates' et ses yeux brillaient quand il regardait le plat, je n'oublierait jamais les fois ou il venait déjener à la maison et que ma mère lui faisait son plat favori !

Bonjour à tout un chacun,

ah!ah!!!!des RATES!!!!un régal!! froides en vinaigrette à l'huile de noix!!!essayez!!!!
des rates frites ds le saindoux..succulent!! ou tt simplement en friture ,un goût inégalable!!avec une bonne salade verte!!

c'était l'épicier qui les passaient ds son éplucheuse dvt ns, avt de nous les vendre!!
une rate bien fraiche se racle facilement ,c'est du travail ,c'est vrai,mais on en salive d'avance!!
Et bien BlB,sais tu que les rates poussent très bien en B.??? j'ai réussi une année à ce que mon mari en plante!!!! quel régal!!
et bien Bruno!! j'espère que tu auras du soleil,plein de soleil!!!pour tes vacances!!
J'ai donc passé qq heures sur le plateau le 13 jt, pour un apéritif de mariage!! tps extra!! alors que les jrs précédents ce n'était pas fameux!!
et ici!! et bien de la pluie ,encore de la pluie tjrs de la pluie!! les limaces et escargots ne st pas tristes!!!!le potager est là pour les nourrir!! et pas rien que le potager!! les escargots ont mangé un cythis!! il en a crevé le pauvre!!!

Louly

Louly a écrit:

et bien Bruno!! j'espère que tu auras du soleil,plein de soleil!!!pour tes vacances!!
J'ai donc passé qq heures sur le plateau le 13 jt, pour un apéritif de mariage!! tps extra!! alors que les jrs précédents ce n'était pas fameux!!
et ici!! et bien de la pluie ,encore de la pluie tjrs de la pluie!! les limaces et escargots ne st pas tristes!!!!le potager est là pour les nourrir!! et pas rien que le potager!! les escargots ont mangé un cythis!! il en a crevé le pauvre!!!

Louly

merci Louly et quel plaisir de te retrouver ici !
par contre on est tous victuime du mauvais temps quelle plaie !

Bonjour,

Louly m'a donné envie d'essayer d'en planter l'année prochaine sur une petite terrasse se trouvant derrière la maison du Cros. Je pourrai les planter vers Pâques.
Reste à espérer que la terrasse soit hors de portée de ces messieurs les sangliers qui peuvent ravager un grand jardin en une nuit (une heure). Après leur passage ne reste plus qu'un champ de bataille ...

BlB

BrunoleBelge a écrit:

Bonjour,

Louly m'a donné envie d'essayer d'en planter l'année prochaine sur une petite terrasse se trouvant derrière la maison du Cros. Je pourrai les planter vers Pâques.
Reste à espérer que la terrasse soit hors de portée de ces messieurs les sangliers qui peuvent ravager un grand jardin en une nuit (une heure). Après leur passage ne reste plus qu'un champ de bataille ...

BlB

Salut BlB ! j'ai eu ce probleme dans notre jardin, ces bestiaux venaient régulierement le ravager : on a installer une barriere aves mes deux voisins immédiats et le soir venu, Lucien Vialle met en route l'arme n°1 anti-sangliers : il electrifie un fil et comme ils détestent ça, crois moi c'est radical, on ne les a pas revu depuis cette barriere (pas très haute, pas plus d'un metre- 1m20 de hauteur) !

bRuNo a écrit:

Louly a écrit:

et bien Bruno!! j'espère que tu auras du soleil,plein de soleil!!!pour tes vacances!!
J'ai donc passé qq heures sur le plateau le 13 jt, pour un apéritif de mariage!! tps extra!! alors que les jrs précédents ce n'était pas fameux!!
et ici!! et bien de la pluie ,encore de la pluie tjrs de la pluie!! les limaces et escargots ne st pas tristes!!!!le potager est là pour les nourrir!! et pas rien que le potager!! les escargots ont mangé un cythis!! il en a crevé le pauvre!!!

Louly

merci Louly et quel plaisir de te retrouver ici !
par contre on est tous victuime du mauvais temps quelle plaie !

Non, non Bruno. Nous ne sommes pas TOUS victimes du mauvais temps !
Allez, va, je vous envoie un peu du soleil de l'Hérault :

[quote="Laurent"]

bRuNo a écrit:

Non, non Bruno. Nous ne sommes pas TOUS victimes du mauvais temps !
Allez, va, je vous envoie un peu du soleil de l'Hérault :

tu es a de la chance ! ici tout va mal c'est pluie en continu !
demain je dois faire un tennis....sur court couvert !