L'Origan, restaurant à Sardiges

Le restaurant-pizzeria situé à Sardiges (commune de Mézilhac) à 4 kilomètres de Dornas, est depuis longtemps une halte obligatoire de mes(nombreuses) escapades ardéchoises. Mr Coltat, propriétaire, fait les pizzas comme personne. Je conseille cet endroit et j'espere que Mr Coltat fera encore de ce lieu un havre où il fait bon s'arrêter pour se restaurer copieusement et très bon marché.
Si vous vous êtes déjà arrêtés dans cet endroit, pour toutes remarques ou toutes questions, allez-y !

enfin! OUF!
je vois ou se trou ve ce resto et c'est avec plaisir que je vais aller deguster une Pizza
bravo de cette initiative pour ton village notre région au fait quant viens tu habiter Borée?

Le restaurant est toujours ouvert; et les pizzas toujours aussi savoureuses ! J'ai déjà hâte d'y retourner...

sardiges - fin février 2006

Bonjour Bruno,

Combien d'habitants à Sardiges ?
Quand on parle du nombre de personnes habitant à Mézilhac, Sardiges est inclu où bien c'est 112 habitants + Sardiges ???

Ma question peut paraître idiote mais je me la posais comme ça !!!

Franck a écrit:

Bonjour Bruno,

Combien d'habitants à Sardiges ?
Quand on parle du nombre de personnes habitant à Mézilhac, Sardiges est inclu où bien c'est 112 habitants + Sardiges ???

Ma question peut paraître idiote mais je me la posais comme ça !!!

Pas du tout idiote et au contraire interessante...
Le fait que Sardiges soit assez éloigné de son chef-lieu et que ce grand 'hameau' possède son église m'a toujours fasciné.
A mon avis il doit y avoir une trentaine de résidents permanents et le double l'été. Mais dans la population de Mézilhac y est inclus aussi celle de Sardiges !!!!

ha OK...

Alors effectivement Mézilhac par lui même est très peu peuplé quand on regarde bien...

Franck a écrit:

ha OK...

Alors effectivement Mézilhac par lui même est très peu peuplé quand on regarde bien...

oui, on a le même problème à Dornas aussi !!!!
1300 habitants au début du siecle, 250 aujourd'hui !

Je sais pas comment les choses vont tourner par rapport au 1er octobre mais il est possible qu'on vienne 2 jours sur Mézilhac l'été dans prochain...

Tu comptes y venir Bruno l'été prochain en vacances sur Dornas ?

Parce que dans ce cas, on fera en sorte que cela tombe pendant tes congés et nous irons déguster ensemble une pizza à l'Origan et ainsi faire connaissance avec Mr Coltat...

Franck mes vacances de l'été 2007 sont, pour l'instant dans le flou le plus total! mais je pense avoir 2 ou 3 semaines fin aout début septembre comme chaque années...
mais on itra avec plaisir déguster une pizza dont Mr Coltat a le secret....

Nous nos vacances se situe généralement dans les trois premières semaines d'août quand le petit journal local est en vacances lui même...
mais il peut y avoir des imprévus...
Mais on trouvera bien un moment qui coïncidera !

Voici la carte de visite du lieu....

Franck a écrit:

Tu comptes y venir Bruno l'été prochain en vacances sur Dornas ?

Parce que dans ce cas, on fera en sorte que cela tombe pendant tes congés et nous irons déguster ensemble une pizza à l'Origan et ainsi faire connaissance avec Mr Coltat...

Franck,
pas la peine ! celà fait des années avec bRuNo qu'on essaye impossible! hein bRuNo ?

Philippe

Philippe Suzzarini a écrit:

Franck,
pas la peine ! celà fait des années avec bRuNo qu'on essaye impossible! hein bRuNo ?

Philippe

C'est vrai ! dur dur la rencontre !

Pourtant ce n'est que la "rencontre de trois types"...

Bon OK... Elle est mauvaise celle là...

Voici l'intérieur de ce restaurant si cher à mon coeur




Et surtout cette peinture qui m'a toujours fasciné depuis que je suis gamin
'sardiges city'

Salut Bruno ,

L'environnement de ce resto est style un peu western je crois ...
En tout cas ça donne envie d'y boire quelques bières en écoutant de la country

Emmanuel a écrit:

Salut Bruno ,

L'environnement de ce resto est style un peu western je crois ...
En tout cas ça donne envie d'y boire quelques bières en écoutant de la country

détrompes - toi, à part ce tableau 'lucky-lukeste' rien n'est country mais tout y est arrangé avce le plus grand soin et tout est fait avec les propres mains du propriétaire.

L'ambiance doit y être assez familliale...

Le tableau est assez fascinant pour un gamin c'est clair...

Superbe et grande nouvelle, à partir du 20 mars, changement de direction , Monsieur Julien COLTAT devient propriétaire de ce lieu magnifique en lieu et place de son papa Jacques Coltat ! Mon ami d'enfance va devoir être à la hauteur et faire d'aussi bonnes pizzas que son père !!! mais je n'en doute pas un instant
Nouvelle carte, nouveaux plats et tout cela dans pas longtemps bref un seul conseil : courez-y pour aller passer une bonne soirée dans un cadre superbe (voir photos plus haut) ainsi qu'en compagnie de gens charmants...

Une petite pensée pour Juju (julien) Coltat et son père qui sont sur le point de nous régaler encore plus avec leur restaurant et leur carte rallongée à partir de demain (20 mars)

J'en connais un qui va bientôt passer par là

BrunoleBelge a écrit:

J'en connais un qui va bientôt passer par là

oui ! un bruno ira faire une reconnaissance avant que l'autre bruno aille y faire un tour aussi

qui est aller manger a sardiges hihihihi je vous laisse deviner










































et ben c'est moi et miam

Je suppose que vous vous êtes régaler !!! Est ce que Julien s'habitue a sa nouvelle fonction ? et est ce que le menu a été 'rallongé' comme mr Coltat nous l'avais dit fin février ?

Nous sommes allés manger au restaurant lors de notre dernier séjour à Dornas, le dimanche soir après Pâques. Ce soir-là le restaurant affichait complet et nous avons eu les 2 dernières places. Mr Coltat fils était à la cuisine sous l'oeil attentif de son père et le service était réalisé par sa charmante femme.
L'accueil était chaleureux. J'ai pris des photos des menus, mais les photos étaient floues et je ne les avais donc pas postées. Je les mets quand même pour faire plaisir à Bruno. J'y retournerai début juillet pour faire des photos plus nettes