La chanson de Michel Guigon, tout le monde à Dornas la connait, il l'a écrit dans les années 80 lorsqu' Irma était encore avec nous a nous servir des 'canons' dans son café restaurant qui ne désemplissait que rarement tant la 'crique' elle la faisait bien. Comme le dit si bien Michel dans sa chanson : 'le paradis avait une succursale ici, chez la Irma'
Tous ceux qui l'ont connu ne démentiront pas !
Ici je vous retranscris le texte intégral de la chanson, 'Chez la Irma' qui, maintenant, lui rend encore plus hommage tant elle nous manque
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Chez la Irma
Quand on se rend dans le bistrot
de la Irma
Marcel à pied, d'autres en vélo
chez la Irma
Boire un coup de Manin nouveau, s'imbhiber parfois jusqu'aux os
La bonne humeur fait donc recette à la licence 3,2,7
sacré Irma
Et quand l'appétit nous assaille
chez la Irma
Quand nos tripes livrent bataille
chez la Irma
C'est pour ses criques que nos ventres ont leurs caresses les plus tendres
On s'incline, on tombe à genoux on a l'estomac qui s'échoue
chez la Irma
Quand on rencontre les vedettes
chez la Irma
Les habitués de la goulette
chez la Irma
Les maigres, les gros aux pieds sombres, ceux qui ont le foie qui fait de l'ombre
A Dornas on a des figures pas besoin de portraits aux murs
chez la Irma
Et quand tout ce beau monde chante
chez la Irma
On entend des cris d'épouvante
chez la Irma
L'un dit que l'on revient de Nantes l'autre de Paris chez sa tante
Le frere domino minette a même baissé sa braguette
chez la Irma
Quand on ira plus chez la Irma
chez la Irma
Quand le bon Dieu nous l'aura pris
notre Irma
Quand elle servira des canons aux anciens de la création
Ils apprendront que l'paradis avait une succursale ici
chez la Irma
Et quand s'ennivrera Noé
devant Irma
Qu'il en chantera de biens musclées
devant Irma
Ils penseront aux joyeux lurons qui défilèrent en rang d'oignon
Derrière leur seconde maman et qui ont le coeur plus gros qu'avant
du temps d' Irma
paroles et musique : Michel Guigon
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