Bonjour,
Hier soir, je suis allé faire une petite virée gastronomique à la chambrière ...
L'accueil de Nadine et Pascal fut comme d'habitude très chalereux.
Le repas fut succulent : D'abord une petite entrée froide à base de petits pois.
Ensuite le papeton d'aubergines et son coulis de tomate. Un délice ...
Puis un mignon de porc farci aux herbes des chambas avec ses tomates provençales. Un régal ...
Puis le gratin de Triffoles aux Girolles du pays. Excellent ...
Le plateau de fromages de la région. ( 6 sortes de fromages à volonté)
Et pour terminer une terrine de chocolat aux framboises ...
Attention, il faut réserver au moins 48h à l'avance et c'est déjà complet jusque mercredi prochain.
On comprend pourquoi
.
A bientôt
Ici plein soleil
BlB
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